ادویه ها از قسمت های مختلف گیاهان همچون ریشه، دانه و میوه گرفته می شوند و به منظور طعم دهی و رنگ دهی در غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شوند.
 
ادویه ها به دو دسته کلی تقسیم میشوند.دسته اول از قسمت سبز گیاهان مانند برگ ها و گل ها تهیه می شوند و قسمت دوم عموما تهیه شده از ریشه و دانه ها هستند.
 
علاوه بر غذاها و نوشیدنی ها، ادویه ها استفاده دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز دارند.
 
معروف ترین و گران ترین ادویه در دنیا زعفراناست که از گلی از تیره ی زنبقیان به دست می آید.
 
به دلیل قیمت بسیار بالای زعفران به آن طلای سرخ نیز گفته می‌شود.
 
زعفران یکی از ادویه جات گیاهی است که اگر به میزان مناسب استفاده شود میتواند نشاط آور و شادی آفرین باشد. اما مصرف بیش از حد این چاشنی نیز می‌تواند سبب ترشح سم و ایجاد عوارض جانبی همچون بی اشتهایی، ایجاد اختلال در فعالیت کلیوی، ایجاد بی حسی، کاهش ضربان قلب و حالت تهوع شود.
 
این گیاه گرم و خشک خواص پزشکی بسیاری از جمله کنترل دیابت و درمان بیماری های اعصاب دارد و مهمترین ویژگی آن در کنار عطر و بوی عالی، تاثیر بر علائم افسردگی است. همچنین در طب سنتی از زعفران به عنوان تقویت کننده معده و برای از بین بردن نفخ شکم و تسهیل درهضم غذا استفاده می شودبهترین نوع این ادویه در مزارع زعفران ایرانکشت و تولید می گردد.


safron ها ,ادویه ,استفاده ,زعفران ,شوند ,ایجاد ,می شوند ,زعفران به ,شوند و ,استفاده می ,ها استفادهمنبع

خرید آنلاین زعفران مرغوب

زعفران اعلا از مزارع ایرانی

سفارش آنلاین نان داغ و تازه

تاثیر زعفران در درمان افسردگی

Cremige Safran-Soße Rezept

Safranfäden

Safran Eis Rezept

مشخصات

آخرین جستجو ها

اجناس فوق العاده مدل لباس کانال تلگرام اودینزه - دی ناتاله خرید کفپوش پارکت بازار سعید سایت افشین آذری جواب سوالات باشگاه کارگزاری آگاه معرفی کالا فروشگاهی sepidparvaz24 طراحی سایت